Sojamelk is in Azië wat halfvolle melk in Nederland is: het is erg gezond en wordt overal gedronken. De nieuwste trend is om je dagelijkse glas sojamelk thuis zelf te maken door de aanschaf van een speciale sojamelkmachine. Grappig detail: de vormgeving is hetzelfde als van een koffiemachine.

Voor het beste resultaat week je de sojabonen een nachtje in water om de volgende ochtend de bonen met een hoeveelheid water in de machine te doen. Binnen een kwartier staat je verse sojamelk  klaar. Voeg een schepje suiker toe voor een zomerse, koude variant.

Dol op verse sojamelk? Kom naar onze winkel op de Geldersekade en drink een glaasje mee.